夏季清补适宜进补西洋参

西洋参最大的优点是大补元气、补气养阴、润养五脏、清热生津，绝无温燥上火之弊端，亦称为 无火参 。西洋参是一种清凉参，其味苦、微甘、性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季清补 。

  西洋参是人参的一种，又称广东人参、花旗参，由于美国旧称花旗国而得名。据《本草从新》记载：西洋参 补肺降火，上津液，除烦倦，虚而有火者相宜。 《医学衷中参西录》亦载：西洋参 性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之。能补助气分，并能补益血分。西洋参最大的优点是大补元气、补气养阴、润养五脏、清热生津，绝无温燥上火之弊端，亦称为 无火参 。

  炎炎夏季， 暑热 极易伤及身体的元气，让我们常会感到神疲燥热、气短汗多、心烦口渴、食欲不振。现在的人饮食结构不合理，吃得太好，导致体质亟需补阴、清热和抗疲劳，每天将西洋参放在口中含一点，简单有效。 滋恩堂药师介绍，西洋参系秋季采挖、洗净，晒干或低温干燥而用。并针对中老年人夏季易出汗、全身乏力、除热去燥。吃点西洋参可以降火 。因为，它是一种清凉参，其味苦、微甘、性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季清补 。

  那西洋参怎么服用呢？滋恩堂药师介绍，最简单的服用方法是含服或当茶饮用。建议可于早饭前或晚饭后取2 3克西洋参片含于口中，细细咀嚼。或取西洋参切片2 3克，用沸水冲泡，闷约5分钟后，当茶频饮，反复饮至无味后将参片嚼服。此外，用西洋参煲汤、煮粥都是很好的吃法，例如做个清暑益气的西洋参冬瓜老鸭汤、 西洋参粥等。需要提醒大家注意的是，服用西洋参期间不要吃具有 消气 特点的白萝卜，3个时辰之内不要饮茶和绿豆汤。但是，如果是脾胃虚寒，吃东西稍不注意就腹痛、腹泻，手脚冰凉之人就不适宜服用西洋参了。

滋恩堂药师推荐西洋参小处方

    西洋参2克、黄精10克、黄芪10克、枸杞6克，将以上小处方内容泡水代饮。黄精具有健脾、润肺特点，黄芪补气效果好，枸杞有养肝明目、补血安神、生津止渴之功效，加上补气养阴、润养五脏的 无火参 西洋参，它们可让你治未病，安度炎炎夏季。