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红枣的功效与作用及食用方法


滋恩堂 / 2012-06-09

中医记载,红枣性温味甘,具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效,是中药处方的常用之品。医学界研究证实,含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、多种维生素等,对肝脏有益。那红枣有哪些吃法呢?又有哪些功效和作用呢?

红枣的食用方法

1、煮水:对于经血过多而引起贫血的女性有帮助,可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象。而且红枣性质平和,无论在月经前或后,都可饮用。有极高的抗衰 老和养颜作用。红枣因含有多种营养成分,对女性养颜保养皮肤极有效,研成粉吸引更好,可直接泡茶喝吃枣让您的身体更健康更养生。

2、民间有一活肤养颜的妙方:用枸杞粉加红枣粉泡水喝。一天1至2杯,连喝一个月,脸色会自然红润亮泽。平日脸色萎黄无光泽的MM尤其适用哦。吃枣让您的身体更健康更养生。

3、黑木耳汤:材料:黑木耳粉15克,红枣粉20克。做法:用适量的沸水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。功效:黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道 中的杂质、废物吸附后排出体外,此外,黑木耳中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,连续食用1~2个月能起到纤体丰胸的效果。吃 枣让您的身体更健康更养生。

红枣的功效和作用

1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

2、补气养血:为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。吃枣让您的身体更健康更养生。

4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。吃枣让您的身体更健康更养生。

滋恩堂药师提示,红枣同时也是减肥、丰胸、补血的好食品哦,所以MM们平常可以多吃点。

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