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燕窝的颜色


滋恩堂 / 2015-02-09

     燕窝被视为珍贵的滋补品,而且燕窝具有养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎等食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。正因如此,食用燕窝的人群也越来越多了,尤其在孕妇,老人家与儿童。虽然经历了血燕事件,燕窝的市场整顿了不少,但是仍然参差不起的,下面我们来看看滋恩堂纯天然燕窝的颜色与漂白燕窝有什么区别呢?

 
1、 漂白后的燕窝颜色很白,卖相很好,真正天然的燕窝却是米黄色或偏灰色。
 
2、 经药水漂白的燕窝,内部结构被药水变了性,相对比较耐炖。隔水炖上半小时以上,燕窝还能看到明显的盏形。滋恩堂天然的燕窝泡发后半透明的状态。
 
3、 天然燕窝炖好后,颜色呈微黄,漂白后的燕窝则会显出其他颜色。
 
燕窝

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