燕窝的颜色

燕窝被视为珍贵的滋补品，而且燕窝具有养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎等食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。正因如此，食用燕窝的人群也越来越多了，尤其在孕妇，老人家与儿童。虽然经历了血燕事件，燕窝的市场整顿了不少，但是仍然参差不起的，下面我们来看看滋恩堂纯天然燕窝的颜色与漂白燕窝有什么区别呢？

1、漂白后的燕窝颜色很白，卖相很好，真正天然的燕窝却是米黄色或偏灰色。

2、经药水漂白的燕窝，内部结构被药水变了性，相对比较耐炖。隔水炖上半小时以上，燕窝还能看到明显的盏形。滋恩堂天然的燕窝泡发后半透明的状态。

3、天然燕窝炖好后，颜色呈微黄，漂白后的燕窝则会显出其他颜色。