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根据《德黑兰时报》4月3日的报道,伊历1390年(2011年3月-2012年3月),伊朗藏红花产量达130吨,约占世界总产量的96%。相比前两年,伊朗的藏红花产量在全球的比重已经大幅度上升。
藏红花又名番红花或西红花,是一种活血通络、化瘀止痛的珍贵药材。伊朗种植藏红花已有700年历史,其生产的藏红花在颜色、口感和香味上都是目前世界上质量最好的。
伊朗“受压迫者和残疾人基金会”的一份报告称,伊朗藏红花的种植面积达4.2万公顷,其产量远远领先于西班牙、希腊、摩洛哥、中国等世界上栽培并出产藏红花的国家。但报告同时指出,由于出口商间的无序竞争、压价以及包装不够精良,伊朗藏红花的价格只有国际市场上的四分之一左右。
滋恩堂药师分析,伊朗藏红花的这一现状,与中国人参的产量大国,产业小国的情况差不多。看来作为药材的原产地,都需要大力加强产业扶持的力度。
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