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石斛菊花煲瘦肉


滋恩堂 / 2012-05-08

石斛菊花煲瘦肉的原材料

主料:石斛、菊花各10克,瘦肉400克。

配料:沙苑子、女贞子、山萸肉各10克,杞子15克,生姜3片。

 

石斛菊花煲瘦肉的做法

1、以上药材稍浸泡;猪瘦肉洗净,切块。

2、一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。

 

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